Imlek merupakan perayaan Tahun Baru Imlek yang dirayakan oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Perayaan ini biasanya diisi dengan berbagai tradisi dan kebiasaan yang sudah dilakukan secara turun temurun. Salah satu tradisi yang tak boleh terlewatkan saat perayaan Imlek adalah menyantap berbagai makanan khas yang dianggap membawa keberuntungan dan kebahagiaan.

Berikut ini adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek:

1. Nian Gao
Nian Gao atau kue keranjang merupakan makanan yang wajib ada saat perayaan Imlek. Kue yang terbuat dari tepung ketan ini dianggap membawa keberuntungan dan kesejahteraan bagi yang memakannya.

2. Yu Sheng
Yu Sheng atau Yee Sang merupakan hidangan salad yang dianggap membawa keberuntungan dan kemakmuran. Hidangan ini terbuat dari berbagai macam sayuran, ikan mentah, dan saus yang khas.

3. Bakpao
Bakpao merupakan makanan khas Tionghoa yang wajib ada saat perayaan Imlek. Bakpao biasanya diisi dengan daging babi atau ayam dan dianggap membawa keberuntungan.

4. Jiaozi
Jiaozi atau pangsit merupakan hidangan dumpling yang wajib ada saat perayaan Imlek. Hidangan ini dianggap membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi yang memakannya.

5. Tangyuan
Tangyuan merupakan kue bulat yang terbuat dari tepung beras dan diisi dengan gula merah atau wijen. Kue ini dianggap membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi yang memakannya.

6. Fa Gao
Fa Gao merupakan kue khas Imlek yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Kue ini dianggap membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi yang memakannya.

7. Noodles
Mie panjang atau mie panjang dianggap membawa keberuntungan dan umur panjang. Hidangan mie ini wajib ada saat perayaan Imlek.

8. Kue Keranjang
Kue keranjang merupakan kue yang terbuat dari tepung ketan dan dianggap membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi yang memakannya.

9. Zongzi
Zongzi merupakan kue yang terbuat dari beras ketan dan diisi dengan daging, telur, dan jamur. Kue ini dianggap membawa keberuntungan dan kesejahteraan bagi yang memakannya.

10. Kue Kering
Kue kering merupakan kue kecil yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Kue ini dianggap membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi yang memakannya.

Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Semoga dengan menyantap makanan-makanan tersebut, kita semua bisa mendapatkan keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru ini. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakannya!